Después del desayuno, salida y continuar con la visita de la Catedral de Matera, dedicada a la Madonna della Bruna, patrona de Matera, y a Sant'Eustachio, se encuentra en la colina de la Civita. El edificio fue construido entre 1230 y 1270, con piedra de las canteras de la Vaglia, y constituye uno de los ejemplos más recientes del estilo románico de Apulia. La fachada tiene un hermoso portal, decorado con tallas entrelazadas, y un hermoso rosetón románico de dieciséis rayos, símbolo de la rueda de la vida. En el lado derecho hay otros dos portales menores, divididos por una ventana. También es notable el campanario. Una inscripción en el dintel de la puerta define a la iglesia como la "casa que alegra los ojos".
El interior, en cruz latina, tiene tres naves y cinco ventanas laterales. En el presbiterio, el tiburio termina en cúpula. Hermoso es el coro de madera de la obra de 1453 de Tantino, artista de Ariano Irpino. Sobre la decoración interior se puede notar que la Catedral sufre de las diversas fases artísticas que se sucedieron hasta el siglo XVIII.
De gran valor, en el primer altar de la nave izquierda, el fresco de la Madonna della Bruna (siglo XII), uno de los muchos frescos que cubrían las paredes de la Catedral; luego la Capilla de la Anunciación, de finales del siglo XVI, obra del materano Giulio Persio, hijo de Altobello.
Almuerzo libre y por la tarde, continuaremos con la visita de la iglesia de San Juan Bautista, considerada la joya arquitectónica de Matera durante la Edad Media por su refinada composición arquitectónica y su fina decoración. Actualmente no podemos percibir completamente este conjunto porque el aspecto actual que nos presenta es en realidad la fachada lateral, ya que la principal fue incorporada en 1610 en la construcción del Hospital (edificio contiguo).
Antiguamente conocido como Santa Maria La Nova fue destinado a las nueve monjas penitentes de Accon traídas a Matera por el Obispo Andrea antes de 1193 de Palestina, pero también era llamado Santa Maria ai Foggiali por el nombre latino "Fovea", es decir, hoyo, del que era rica la zona para conservar los alimentos como cereales y legumbres.
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